Quem sou eu

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SOU ANA PAULA, CASADA, ( NÃO TENHO FILHOS POR OPÇÃO ), SOU FORMADA EM EDUCAÇÃO FÍSICA,( DOU AULA DE GINÁSTICA ) , SOU MASSOTERAPEUTA, E NAS HORAS VAGAS, FAÇO E VENDO BIJUTERIAS. TENHO VERDADEIRA PAIXÃO POR MÚSICA, SOU BEM ECLÉTICA, GOSTO DESDE SAMBA, ATÉ MÚSICA CLÁSSICA. SOU FÃ DE ELVIS PRESLEY, E IL DIVO. AMO ESPORTES EM GERAL. AMO A VIDA!!!! ESSA SOU EU!!!!

domingo, 16 de dezembro de 2012

BOLO DE CHOCOLATE DE CAIXINHA

HOJE NÃO RESISTI !! TIVE QUE FAZER ! ALÉM DE FICAR MUITO GOSTOSO , FICA MUITO MACIO !
BOM VAMOS AOS INGREDIENTES:

            INGREDIENTES - MASSA

- 1 CAIXA DE MISTURA PARA BOLO DE CHOCOLATE ( DE SUA PREFERÊNCIA )
- 150ml  DE LEITE
- 3 OVOS
- 2 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
   (SEGREDINHO PARA A MASSA CRESCER )
- 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ

            INGREDIENTES - COBERTURA

- 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 
- 1 CAIXA DE CREME DE LEITE
- 2 COLHERES DE SOPA DE  CHOCOLATE EM PÓ
- 1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA

- ANTES DE COMEÇAR A BATER A MASSA  , LIGAR O FORNO À TEMPERATURA DE 180 graus POR 10 MINUTOS
- UNTAR A FORMA 


             MODO DE PREPARO DA MASSA

BATER TODOS OS INGREDIENTES ( MENOS O FERMENTO EM PÓ ) POR MAIS OU MENOS 4 A 5 MINUTOS 
DEPOIS DE FICAR UMA MASSA BEM HOMOGENIA DESLIGAR A BATEDEIRA, E ACRESCENTAR O FERMENTO EM PÓ ( SÓ MEXER, NÃO BATER MAIS )

DESPEJAR A MASSA NA FORMA E LEVAR AO FORNO APROXIMADAMENTE 40 A 50 MINUTOS
- NÃO ABRIR O FORNO ANTES DE 30 MINUTOS



            MODO DE PREPARO DA COBERTURA

COLOCAR TODOS OS INGREDIENTES ( MENOS O CREME DE LEITE ) EM UMA PANELA
FAZER UM BRIGADEIRO MOLE ( NÃO DEIXAR CHEGAR NO PONTO DE ENROLAR)
TIRAR A PANELA DO FOGO, E ACRESCENTAR O CREME DE LEITE, COLOCAR NA GELADEIRA PARA ESFRIAR
ASSIM QUE TIRAR  DO FORNO, DESENFORMAR E  DESPEJAR A COBERTURA JÁ FRIA


GENTE , FICA TUDO DE BOM!
É SÓ CORTAR E SERVIR!!

FICA SIMPLESMENTE FOFÍSSIMO !!

                    BOM APETITE!!


Um comentário:

Paula Santana disse...

Adorei a receita! Eu não sei cozinhar nada, mas me parece tão simples que me inspirou a tentar fazer nesse fim de semana! Obrigada por postar e deixar o passo a passo, ficou com uma cara ótima!
Até mais!
Deus te abençoe!

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