BOLO DE CHOCOLATE DE CAIXINHA

HOJE NÃO RESISTI !! TIVE QUE FAZER ! ALÉM DE FICAR MUITO GOSTOSO , FICA MUITO MACIO !
BOM VAMOS AOS INGREDIENTES:

            INGREDIENTES - MASSA

- 1 CAIXA DE MISTURA PARA BOLO DE CHOCOLATE ( DE SUA PREFERÊNCIA )
- 150ml  DE LEITE
- 3 OVOS
- 2 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
   (SEGREDINHO PARA A MASSA CRESCER )
- 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ

            INGREDIENTES - COBERTURA

- 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 
- 1 CAIXA DE CREME DE LEITE
- 2 COLHERES DE SOPA DE  CHOCOLATE EM PÓ
- 1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA

- ANTES DE COMEÇAR A BATER A MASSA  , LIGAR O FORNO À TEMPERATURA DE 180 graus POR 10 MINUTOS
- UNTAR A FORMA 


             MODO DE PREPARO DA MASSA

BATER TODOS OS INGREDIENTES ( MENOS O FERMENTO EM PÓ ) POR MAIS OU MENOS 4 A 5 MINUTOS 
DEPOIS DE FICAR UMA MASSA BEM HOMOGENIA DESLIGAR A BATEDEIRA, E ACRESCENTAR O FERMENTO EM PÓ ( SÓ MEXER, NÃO BATER MAIS )

DESPEJAR A MASSA NA FORMA E LEVAR AO FORNO APROXIMADAMENTE 40 A 50 MINUTOS
- NÃO ABRIR O FORNO ANTES DE 30 MINUTOS

            MODO DE PREPARO DA COBERTURA

COLOCAR TODOS OS INGREDIENTES ( MENOS O CREME DE LEITE ) EM UMA PANELA
FAZER UM BRIGADEIRO MOLE ( NÃO DEIXAR CHEGAR NO PONTO DE ENROLAR)
TIRAR A PANELA DO FOGO, E ACRESCENTAR O CREME DE LEITE, COLOCAR NA GELADEIRA PARA ESFRIAR
ASSIM QUE TIRAR  DO FORNO, DESENFORMAR E  DESPEJAR A COBERTURA JÁ FRIA

GENTE , FICA TUDO DE BOM!
É SÓ CORTAR E SERVIR!!

FICA SIMPLESMENTE FOFÍSSIMO !!

                    BOM APETITE!!